Cara Mudah Memasak Lezat Tahu Tek Surabaya

Resep Olahan Tahu yang bisa kamu buat dirumah

Tahu Tek Surabaya. Pada kesempatan ini, kami hendak membagikan informasi rahasia untuk Tahu Tek Surabaya. Kalian bisa memasak Tahu Tek Surabaya di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini anda mampu membuatnya bersama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti teknik dan juga materi yang mesti disiapkan untuk memasak Tahu Tek Surabaya. Tahu adalah salah satu makanan yang capai kala ini tengah disenangi dan dikonsumsi setiap hari. Tahu mampu kita temui di pasar terdekat dengan gampang, memberitahukan jika buatan kedelai ini kegemaran seluruh galangan. Harga tahu amat teraih, rasanya nikmat, serta isi gizinya juga tinggi. buatan tahu mampu kamu nikmati atas beragam cara.

Tahu Tek Surabaya Ibu boleh buatTahu Tek Surabaya dengan 14 bahan dan 6 langkah.

Bahan Tahu Tek Surabaya

  1. Anda perlu 1 buah dari tahu putih ukuran besar.
  2. Anda perlu 4 buah dari lontong ukuran kecil.
  3. Anda perlu 2 buah dari telur rebus/dadar.
  4. Sediakan dari Toge secukupnya / Kecambah.
  5. Anda perlu secukupnya dari Timun.
  6. Anda perlu dari Bumbu halus:.
  7. Sediakan 3 siung dari bawang putih.
  8. Anda perlu 10 buah dari cabe keriting merah (selera).
  9. Anda perlu 100 gr dari kacang tanah goreng.
  10. Anda perlu 1/2 sdm dari bumbu Petis udang.
  11. Sediakan secukupnya dari Garam.
  12. Anda perlu secukupnya dari Kecap.
  13. Anda perlu 1/2 buah dari jeruk nipis (selera).
  14. Anda perlu dari Air matang secukupnya (tidak terlalu encer ya kuah kacangnya).

Cara Membuat Tahu Tek Surabaya

  1. Potong-potong tahu, goreng sampai kering dan kecoklatan. Sisihkan.
  2. Goreng/rebus telur. Sisihkan.
  3. Rebus sebentar toge (bagusnya sih pakai kecambah).
  4. Campurkan semua bumbu, haluskan (lebih halus pakai blender). Masak bumbu kacang sampai aromanya keluar lebih wangi dan lebih kental dari sebelumnya.
  5. Tata diatas piring tahu, lontong, kecambah siram dengan bumbu kacang lalu tambahkan telur dan timun. Sajikan... Yummy.
  6. Note: karena saya bukan orang Surabaya dan belum pernah kesana tapi secara garis besar ini memang mirip ketupat tahu Sukabumi hanya beda bumbu ada tambahan Petis udang jadi aromanya beda. *happy Cooking Ummah*.

Tahu Tek Surabaya. Nah, semakin berwarna kan buatan tahu kamu. mudah-mudahan tidak jemu lagi sama tahu. Selamat mencicip!