Tahu tek surabaya. Pada kesempatan ini, kita akan memberi resep rahasia untuk Tahu tek surabaya. Kalian dapat memasak Tahu tek surabaya di rumah sama teman. Tentunya bersama resep ini kamu mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti metode dan juga bahan yang perlu disiapkan buat memasak Tahu tek surabaya. Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga ketika ini masih disenangi dan juga digunakan tiap-tiap hari. Tahu dapat kita dapatkan di pasar terdekat dengan gampang, membuktikan kalau buatan kedelai ini kegemaran seluruh kalangan. Harga tahu amat tergapai, rasanya enak, serta kandungan gizinya juga tinggi. buatan tahu bisa kamu nikmati oleh beragam cara. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Anda boleh memasak Tahu tek surabaya dengan 13 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tahu tek surabaya
- Anda perlu 4 potong dari Tahu.
- Anda perlu 2 butir dari telur.
- Anda perlu dari Toge.
- Anda perlu dari Kentang.
- Sediakan dari Lontong.
- Anda perlu dari Bumbu kacang.
- Anda perlu 150 gram dari kacang tanah.
- Sediakan 2 sdm dari petis.
- Anda perlu 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Sediakan 5 pcs dari cabe rawit.
- Anda perlu secukupnya dari Gula.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Membuat Tahu tek surabaya
- Goreng tahu sampai setengah matang, lalu potong” masukkan ke adonan telur yang telah d kocok, goreng telur hingga matang dan potong” ketika matang.
- Rebus toge hingga matang, dan potong” lontong karena beli d pasar lontongnya.
- Cara membuat bumbu, goreng kacang tanah dan bawang putih, setelah matang haluskan kacang tanah bawang dan cabe rawit.
- Setelah halus, tambahkan petis kecap gula garam dan cicipi rasanya.
- Tata dpiring lontong yg telah d potong, beri potongan tahu telur dan toge diatasnya, lalu siram bumbu kacang dan beri bawang goreng sesuai selera.
Tahu tek surabaya. Nah, makin bercorak kan olahan tahu kalian. moga-moga tak bosan lagi sama tahu. Selamat menjajal! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Tahu tek Khas Surabaya ini merupakan makanan yang cukup legendaris di Surabaya.