Tahu Tek Surabaya. Pada artikel ini, kami akan memberikan resep rahasia untuk Tahu Tek Surabaya. Kamu bisa membuat Tahu Tek Surabaya di rumah sama sahabat. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama dengan keluarga terkasih. Langsung aja, anda ikuti instruksi dan juga materi yang mesti disiapkan buat membuat Tahu Tek Surabaya. Tahu yakni salah satu makanan yang dekati masa ini lagi disukai dan juga dikonsumsi setiap hari. Tahu sanggup kita jumpai di pasar terdekat oleh sederhana, memberitahukan bahwa olahan kedelai ini kegemaran segenap lapisan. Harga tahu sangat tergapai, rasanya sedap, dan isi gizinya pun tinggi. masakan tahu bisa kita nikmati dengan beraneka aturan. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Ibu boleh buatTahu Tek Surabaya dengan 12 bahan dan 3 langkah.
Bahan Tahu Tek Surabaya
- Sediakan 1 buah dari tahu, potong kotak-kotak kecil.
- Anda perlu dari Krupuk.
- Sediakan 2 genggam dari cambah.
- Sediakan 1 buah dari lontong.
- Sediakan secukupnya dari Minyak goreng.
- Anda perlu dari Bumbu petis.
- Anda perlu 2 sdm dari petis udang.
- Anda perlu 2 sendok dari bebek kacang tanah.
- Sediakan sesuai selera dari Cabai rawit.
- Sediakan 1/2 siung dari bawang putih.
- Sediakan secukupnya dari Gula dan garam.
- Anda perlu secukupnya dari Air putih.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Masak Tahu Tek Surabaya
- Goreng tahu hingga matang atau sesuai selera. Rebus Cambah sebentar saja..
- Uleg bawang putih, cabai rawit, kacang tanah, gula dan garam hingga halus. Selanjutnya masukkan petis udang, uleg hingga tercampur tambahkan sedikit air..
- Potong lontong sesuai selera taruh kedalam piring, tambahkan diatasnya tahu dan cambah lalu siram dengan bumbu petisnya. Terakhir beri krupuk..
Tahu Tek Surabaya. Nah, kian bermotif kan olahan tahu kalian. mudah-mudahan gak jemu lagi sama tahu. Selamat mencicip! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.