Batagor Tahu Saus Kacang. Pada kesempatan ini, kita hendak memberikan resep rahasia untuk Batagor Tahu Saus Kacang. Kalian bisa memasak Batagor Tahu Saus Kacang di rumah dengan Anak. Pastinya bersama resep ini anda dapat membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti teknik dan bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Batagor Tahu Saus Kacang. Tahu adalah salah satu makanan yang sampai kala ini masih disukai dan juga dimakan setiap hari. Tahu dapat anda dapatkan di pasar terdekat sama simpel, menampakkan kalau masakan kedelai ini kesukaan segala lingkaran. Harga tahu sungguh terjangkau, rasanya sedap, dan juga muatan gizinya juga tinggi. buatan tahu mampu anda nikmati bersama bermacam metode.
Anda boleh memasak Batagor Tahu Saus Kacang dengan 18 bahan dan 7 langkah.
Bahan Batagor Tahu Saus Kacang
- Sediakan dari tepung terigu.
- Anda perlu dari tepung tapioka.
- Anda perlu dari tepung maizena.
- Anda perlu dari Tahu Taqwa/putih.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari selir daun bawang.
- Anda perlu dari merica bubuk.
- Anda perlu dari penyedap rasa.
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari ± 100 ml air.
- Sediakan dari Bahan saus.
- Anda perlu dari kacang tanah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari cabai rawit.
- Anda perlu dari garam.
- Sediakan dari Gula jawa.
- Anda perlu dari air.
- Sediakan dari Kecap.
Cara Masak Batagor Tahu Saus Kacang
- Takar tepung terigu, tapioka dan maizena pada wadah berukurang sedang. Lalu masukan penyedap rasa, garam dan merica bubuk aduk hingga merata. Iris daun bawang tipis, dan cincang halus bawang putih..
- Setelah itu tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis, beri air pada bahan adonan secara perlahan jangan terlalu encer, aduk hingga rata dan kental tidak encer, selanjutnya masukan rajangan/ cincangan halus bawang putih..
- Lalu tahu dilunakkan, setelah dilunakkan campur dengan adonan dan aduk hingga merata, jika terlalu kental/ keras maka tambahkan sedikit air agar bisa diaduk..
- Setelah rata diaduk, siapkan wajan berisi minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak panas ambil adonan sedikit demi sedikit dengan sendok dan garpu agar mudah, setelah dirasa matang/ kecoklatan angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis..
- Setelah selesai menggoreng, saatnya embuat saus kacang. Kacang tanah digoreng hingga matang, lalu tiriskan dan masukan kedalam blender, masukan juga bawang putih, cabai, garam, dan gula jawa serta sedikit air agar mudah diblender..
- Setelah halus diblender, maka pindahkan ke mangkuk setelah itu beri air dan aduk hingga merata (tidak encer dan tidak telalu kental) setelah itu tambahkan kecap dan aduk lagi sampai merata dan warna kecoklatan..
- Setelah adonan dan saus jadi, siapkan piring untuk menyajikan batagor disertai bumbu, dan batagor saus kacang siap dihidangkan. Selamat mencoba💕.
Batagor Tahu Saus Kacang. Nah, semakin bercorak kan buatan tahu kalian. hendaknya tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat berusaha!