Batagor Tahu / Tofu Fritter. Pada artikel ini, kami bakal membagikan resep rahasia membuat Batagor Tahu / Tofu Fritter. Kalian dapat membuat Batagor Tahu / Tofu Fritter di rumah sama teman. Tentunya sama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga tersayang. Langsung saja, kamu ikuti instruksi dan materi yang perlu disiapkan untuk membuat Batagor Tahu / Tofu Fritter. Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati kala ini masih disenangi serta digunakan tiap hari. Tahu sanggup kita temui di pasar terdekat bersama gampang, memberitahukan jika masakan kedelai ini kesukaan semua galangan. Harga tahu sangat terjangkau, rasanya nikmat, dan muatan gizinya pun tinggi. buatan tahu mampu anda nikmati atas beraneka metode. Batagor (Fried Dumplings with Peanut Sauce). Many of the words in Indonesia are being abbreviated, for example Batagor is more commonly made with tofu or siomay stuffed with fish paste, Spanish mackerel to be specific. But it is not uncommon to see.
This delicious snack is, as so many others, related to the migration of the Chinese to Java, as the baso meatballs were inspired by siomay. Batagor can be considered the fried version of siomay because. Batagor is cut into bite size pieces and topped with peanut sauc. Anda boleh buatBatagor Tahu / Tofu Fritter dengan 19 bahan dan 9 langkah.
Bahan Batagor Tahu / Tofu Fritter
- Anda perlu dari tahu putih.
- Sediakan dari tepung terigu.
- Sediakan dari tepung tapioka.
- Sediakan dari telur.
- Sediakan dari baking soda larutkan kedalam 100 ml air.
- Anda perlu dari kulit pangsit.
- Sediakan dari garam, lada, kaldu bubuk (saya pakai kaldu sayur).
- Sediakan dari minyak untuk menggoreng.
- Anda perlu dari Ingredients:.
- Sediakan dari white (silk) tofu.
- Sediakan dari all purpose flour.
- Sediakan dari bawang putih cincang.
- Sediakan dari tapioca starch.
- Anda perlu dari egg.
- Anda perlu dari garlic, minced.
- Sediakan dari salt, pepper, vegetable stock (powder).
- Sediakan dari baking soda, dissolved into 100 ml water.
- Anda perlu dari wonton skin / spring roll skin.
- Sediakan dari sunflower oil to fry.
Just like siomay, other complements to batagor are steamed cabbage, potatoes, bitter gourd and tofu. Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng. Here is a little tutorial of bahasa Indonesia. Baso or bakso means meatballs; tahu means tofu and goreng means fry.
Cara Membuat Batagor Tahu / Tofu Fritter
- Hancurkan tahu didalam mangkok. Lalu tambahkan tepung terigu, tapioka, bawang putih, telur, serta garam, lada, dan kaldu bubuk.
- Tuang baking soda yang sudah dilarutkan kedalam air ke adonan tahu. Aduk rata lalu diamkan selama 30 menit.
- Ambil adonan lalu bungkus dengan kulit pangsit, ulangi hingga adonan tahu habis.
- Panaskan minyak, goreng batagor hingga kecokelatan. Sajikan dengan saus kacang.
- Methods:.
- In a bowl, mash the tofu. Add flour, tapioca starch, garlic, and egg. Season with salt, pepper, and vegetable stock. Stir.
- Pour baking soda that already dissolved in water to the tofu dough. Stir and then leave it rest for 30 minutes.
- Take 1 teaspoon of tofu dough and wrap with wonton / spring roll skin. Repeat until the dough is finished.
- Heat oil in a pan, fry tofu until it's crispy and golden brown. Serve with peanut butter sauce.
Batagor Tahu / Tofu Fritter. Nah, semakin berwarna kan olahan tahu anda. moga-moga gak bosan lagi sama tahu. Selamat mencicip! Batagor and siomay are typical street foods in Java especially the west part. Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -. Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried Street-side batagor fried dumplings are usually served with fried tofu and finger-shaped fried otak-otak fish cakes. Batagor is made from tofu messed together with??? Nimatnya Menyantap Batagor pada Malam Hari di Kawasan Dago Bagi pencinta kuliner, Batagor Darto merupakan salah satu dari Batagor terkenal di Bandung selain Kingsley, Riri, H Isan, Burangrang dan lainnya. Indonesian Food Rainbow Layer (Lapis Rainbow) Indonesian Food Risoles on white plate Indonesian Food Batagor Indonesian Food Klepon with coconut on banana leaf Indonesian Food Putu Mayang with red sugar.