Batagor Ayam Tahu. Pada kesempatan ini, kita akan memberikan resep rahasia membuat Batagor Ayam Tahu. Anda bisa memasak Batagor Ayam Tahu di rumah sama sahabat. Tentunya bersama resep ini kalian sanggup membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung saja, kamu ikuti metode serta bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Batagor Ayam Tahu. Tahu merupakan salah satu makanan yang dekati masa ini tengah disukai serta dikonsumsi tiap hari. Tahu bisa kamu temui di pasar terdekat atas sederhana, menampakkan jika olahan kedelai ini favorit segala lapisan. Harga tahu sungguh terulur, rasanya enak, dan isi gizinya juga tinggi. olahan tahu sanggup kamu nikmati atas beraneka metode.
Ibu boleh memasak Batagor Ayam Tahu dengan 24 bahan dan 5 langkah.
Bahan Batagor Ayam Tahu
- Anda perlu dari dada ayam, ambil dagingnya saja.
- Sediakan dari bawang putih.
- Sediakan dari telur.
- Anda perlu dari daun bawang.
- Anda perlu dari tahu putih.
- Sediakan dari tepung sagu.
- Anda perlu dari tepung terigu.
- Sediakan dari lada bubuk.
- Anda perlu dari baking powder.
- Sediakan dari garam.
- Sediakan dari kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Pelengkap :.
- Anda perlu dari tahu coklat segitiga.
- Sediakan dari tahu kotak putih.
- Sediakan dari otakotak ikan.
- Anda perlu dari kulit pangsit goreng.
- Sediakan dari Bumbu kacang :.
- Anda perlu dari kacang tanah.
- Sediakan dari bawang putih.
- Sediakan dari Cabai rawit merah (selera).
- Sediakan dari gula merah.
- Sediakan dari kecap manis.
- Anda perlu dari Minyak.
- Sediakan dari cuka.
Cara Masak Batagor Ayam Tahu
- Chopper ayam dan bawang putih, sisihkan. Campur dalam satu wadah, semua bahan. Aduk rata menggunakan tangan saja. Kemudian diamkan dalam kulkas selama minimal 30mnt..
- Potong tahu menjadi dua bagian, bentuk menjadi segitiga. Untuk tahu putih, kerok bagian tengahnya untuk diisi adonan..
- Ambil kulit pangsit goreng, isi dengan adonan, lalu bungkus seperti batagor kulit. Goreng hingga keemasan. Potong juga otakotak, goreng hingga keemasan. Ambil tahu coklat, di balur adonan bagian luarnya tipis saja, goreng hingga keemasan. Terakhir ambil adonan menggunakan bantuan dua sendok (kaya di abang2 gituuu), sambil masukkan langsung ke minyak. Goreng hingga keemasan. (lupa foto pas digoreng) hihi.
- Membuat bumbu kacang : goreng kacang dan bawang putih, lalu tiriskan. Blender kacang dan bawang putih goreng, juga cabai. Lalu masak bersama dgn minyak, gula merah dan garam serta sedikit sasa. Tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan dan cuka, masak hingga matang. Terakhir matikan kompor, masukkan kecap dan perasan jeruk limau..
- Susun di piring batagornya, lalu siram dgn sambal kacang serta kecap dan saos. Sajikan bersama keluarga ❤️.
Batagor Ayam Tahu. Nah, makin bermotif kan olahan tahu kamu. moga-moga tak jemu lagi sama tahu. Selamat mencoba!