Tahu Tek Surabaya. Pada artikel ini, kita bakal membagikan informasi rahasia membuat Tahu Tek Surabaya. Kamu bisa membuat Tahu Tek Surabaya di rumah sama Keluarga. Tentunya sama resep ini anda dapat membuatnya bersama-sama dengan keluarga terkasih. Langsung saja, kamu ikuti cara serta bahan yang harus disiapkan buat memasak Tahu Tek Surabaya. Tahu ialah salah satu makanan yang dekati saat ini tengah disenangi dan juga dipakai tiap hari. Tahu bisa kita dapatkan di pasar terdekat dengan gampang, memberitahukan bahwa masakan kedelai ini kegemaran semua lapisan. Harga tahu amat tergapai, rasanya enak, dan juga kandungan gizinya pun tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati sama berbagai aturan. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Anda boleh memasak Tahu Tek Surabaya dengan 14 bahan dan 4 langkah.
Bahan Tahu Tek Surabaya
- Anda perlu dari Bahan Saus.
- Sediakan 1 sdm dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu 2 sdm dari petis.
- Anda perlu 1 buah dari bawang putih goreng.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rawit.
- Sediakan dari Air hangat.
- Sediakan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap.
- Anda perlu dari Bahan pelengkap.
- Anda perlu dari Lontong.
- Anda perlu dari Tahu goreng.
- Sediakan dari Kentang rebus.
- Anda perlu dari Bawang goreng.
- Anda perlu dari Daun bawang (opsional).
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Membuat Tahu Tek Surabaya
- Cabe, bawang putih dan kacang diulek sampai halus. Kemudian tambahkan petis dan beri air hangat. Ulek hingga semua halus dan menyatu..
- Potong sesuai selera tahu, kentang dan lontong. Susun di piring dan siram dengan saus bumbu petis..
- Beri taburan daun bawang dan bawang goreng..
- Siap dihidangkan..
Tahu Tek Surabaya. Nah, makin bercorak kan masakan tahu kamu. semoga tak bosan lagi sama tahu. Selamat mencoba! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.