Batagor (baso tahu goreng). Pada kesempatan ini, kita hendak memberi resep rahasia untuk Batagor (baso tahu goreng). Kalian bisa membuat Batagor (baso tahu goreng) di rumah sama Keluarga. Pastinya sama resep ini anda mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kalian ikuti teknik dan juga materi yang perlu disiapkan buat membuat Batagor (baso tahu goreng). Tahu merupakan salah satu makanan yang capai kala ini lagi disukai dan juga dipakai tiap hari. Tahu bisa anda temukan di pasar terdekat dengan gampang, memperlihatkan apabila olahan kedelai ini kegemaran segenap lingkaran. Harga tahu sangat terulur, rasanya sedap, dan kandungan gizinya juga tinggi. masakan tahu dapat anda nikmati dengan bermacam cara. Di video ini saya membagi resep dan cara masak batagor (baso tahu goreng) versi saya sendiri. maaf jika ada kesalahan dalam proses memasak & penjelasanya. Biasa nya adonan batagor kan ikan campur udang atau ayam yaa. nah kali ini dicoba di mix dengan daging sapi . ternyata jadi enak deeeh . Batagor is an abbreviation from baso tahu goreng.
Batagor and siomay are typical street foods in Java especially the west part.
Batagor (Baso Tahu Goreng) - Fried Dumplings -.
Baso Tahu & Batagor Pajajaran - Jl.
Anda boleh memasak Batagor (baso tahu goreng) dengan 19 bahan dan 7 langkah.
Bahan Batagor (baso tahu goreng)
- Anda perlu dari Basic kulit lumpia home made (liat resep kulit lumpia).
- Anda perlu dari ikan tanpa tulang (me singaru).
- Sediakan dari bawang putih (uk besar).
- Sediakan dari bawang merah goreng.
- Sediakan dari telur.
- Anda perlu dari Tahu putih goreng.
- Sediakan dari Tepung tapioka dan air es atau es batu.
- Anda perlu dari Bumbu kacangnya:.
- Anda perlu dari Kacang tanah goreng.
- Anda perlu dari Gula merah.
- Sediakan dari Kecap.
- Anda perlu dari Cabe rawit (skip cz untuk anak2).
- Sediakan dari Cabe merah besar (skip cz untk anak2).
- Anda perlu dari Air asam jawa dan daun jeruk.
- Anda perlu dari Pelengkap:.
- Anda perlu dari Sambal.
- Sediakan dari Ketimun.
- Anda perlu dari Jeruk limo.
- Anda perlu dari Bumbu ikannya merica dan garam.
Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Baso Tahu Goreng, apa Bakso Tahu Goreng. Kata Bakso ada yang bilang bahasa Indonesia Makanan dari Tahu misalnya ada Bakso Tahu, Siomay, Baso Tahu Goreng alias Batagor. Baso Tahu ini dijual tidak sekedar Baso dan Tahunya saja, biasanya penjual memberikan tambahan.
Cara Masak Batagor (baso tahu goreng)
- 1 bulatan bawang putih uk besar itu di bagi ya (5 siung untung di jdkan bawang putih goreng, 3 siung untuk bumbu kacangnya dan sisanya untuk di haluskan beserta ikan.
- Haluskan ikan campur dengan bawang putih utuh, bawang putih, garam, bawang merah goreng dan 1 butir telur dan batu es atau air es dan merica.
- Setelah halus pindahkan ke dalam wadah tambahkan tapioka dan 1 butir telur dan aduk hingga menjadi adonan (test rasa).
- Lalu ambil kulit lumpia yg sudah jadi dan tahu yg sudah di goreng lalu isikan adonan ikannya lalu goreng dngan api sedang agaratang hinggga kr dalam ikannya.
- Untuk bahan bumbunya : goreng cabe merah, cabe rawit dan bawang putih stelah itu tiriskan dan haluskan bersama kacang tanah goreng.
- Lalu tumis kacang tanah yg sudah halus bersama cabe dan bawang putih, tbahkan air dan gula merah, garam, kecap, daun jeruk, serta air asam jawa masak hingga kental sesuai selera.
- Jika smuanya sudah selesai sajikan dengan bahan pelengkap ketimun dah sambal serta jeruk limo jika ada.
Batagor (baso tahu goreng). Nah, semakin berwarna kan masakan tahu anda. mudah-mudahan tidak jenuh lagi sama tahu. Selamat menjajal! Batagor & Baso Tahu Apin is a recommended authentic restaurant in Bandung, Indonesia, famous for Siomay. Are you the owner of Batagor & Baso Tahu Apin? Contact us and tell us more about your restaurant editorial@tasteatlas.com. Batagor nya??ta wancahan tina baso tahu gor??ng, kadaharan has Bandung, Jawa Kulon anu bahan utamana nya??ta lauk tanggiri nu dicampur jeung aci atawa tipung sagu, biasana dijual di roda sisi jalan atawa nguriling ka kampung-kampung. Dan Kini Batagor khas Bandung ini pun menerima pesanan Batagor Kingsley Delivery secara online untuk pelanggan di luar kota bandung, dan barang dikirim lewat pengiriman paket sehari seperti JNE.
