Tahu Tek Surabaya. Pada kesempatan ini, kami bakal memberikan resep rahasia untuk Tahu Tek Surabaya. Kalian dapat membuat Tahu Tek Surabaya di rumah bersama teman. Tentunya dengan resep ini kalian mampu membuatnya bersama-sama dengan keluarga tercinta. Langsung aja, kamu ikuti metode serta materi yang harus disiapkan buat memasak Tahu Tek Surabaya. Tahu yaitu salah satu makanan yang capai kali ini lagi disukai dan dipakai setiap hari. Tahu dapat anda dapatkan di pasar terdekat bersama gampang, menampakkan apabila masakan kedelai ini kesukaan segala lapisan. Harga tahu amat terengkuh, rasanya sedap, dan juga muatan gizinya pun tinggi. masakan tahu sanggup kamu nikmati bersama berbagai aturan. Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan. Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil-kecil dengan alat gunting dan garpu untuk memegang tahu atau lontong, telur, kentang goreng, sedikit taoge, dan irisan ketimun dipotong kecil-panjang.
Pengambilan nama tahu "tek" sendiri terdengar cukup unik. Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu tek.sama tahu telur.sama atau beda hayo.menurutku kok beda ya.hihi. Ibu boleh memasak Tahu Tek Surabaya dengan 12 bahan dan 5 langkah.
Bahan Tahu Tek Surabaya
- Anda perlu 2 sdm dari kacang goreng.
- Sediakan 1/2 dari bawang putih mentah.
- Sediakan 1 sdt dari bawang putih goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari garam.
- Sediakan 5 dari cabe rawit / sesuai selera.
- Anda perlu 2 sdm dari petis.
- Anda perlu Secukupnya dari air matang.
- Anda perlu 2 buah dari tahu goreng tidak terlalu kering.
- Sediakan 1 buah dari telor didadar.
- Sediakan 1/2 genggam dari cambah rendam dengan air mendidih,klo sdh dingin tiriskan lalu beri sedikit seledri iris.
- Sediakan dari Sebanyak2nya krupuk (paling hobi ini dimakan sama sambel petisnya).
- Anda perlu Secukupnya dari lontong.
Soalnya aku pernah beli di resto soto Sulung yang terkenal.yang buka cabang di deket rumahku.ya kayak yang aku. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara Masak Tahu Tek Surabaya
- Ulek kacang tanah,bawang putih cabe rawit,bawang putih dan bawang putih goreng sampe alus..
- Masukkan petis di bumbu kacang ulek lagi biar tercampur,,beri sedikit2 air sampe kekentalan yg diinginkan,.
- Di piring iris lontong,iris tahu goreng,iris telor dadar dan masukkan kecambah..
- Siram bumbu petis ke atas piring yg sdh diisi,kemudian beri toping kerupuk.
- Selamat mencoba 🌶🌶.
Tahu Tek Surabaya. Nah, kian bercorak kan buatan tahu anda. semoga gak bosan lagi sama tahu. Selamat berupaya! Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Resep dan Cara Membuat Tahu Tek Khas Surabaya, Wenak Soro! Kalau kamu tinggal di luar Surabaya, tenang kok kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan rekomendasi resep tahu tek Khas. Tahu tek ini satu porsinya berisi tahu goreng, lontong, dan kentang yang dipotong kecil kecil. Salah satu tahu Tek paling laris di Surabaya adalah Tahu Tek pak Jayen ini.