Batagor Tahu (Tanpa Ikan). Pada kesempatan ini, kita akan membagikan informasi rahasia untuk Batagor Tahu (Tanpa Ikan). Anda dapat memasak Batagor Tahu (Tanpa Ikan) di rumah sama sahabat. Tentunya dengan resep ini kalian dapat membuatnya bersama dengan keluarga tersayang. Langsung aja, kamu ikuti cara dan bahan yang butuh disiapkan untuk memasak Batagor Tahu (Tanpa Ikan). Tahu yaitu salah satu makanan yang hingga saat ini sedang digemari serta digunakan tiap hari. Tahu dapat kita dapatkan di pasar terdekat bersama mudah, memberitahukan jika masakan kedelai ini kegemaran segala golongan. Harga tahu sangat tergapai, rasanya lezat, dan juga kandungan gizinya juga tinggi. olahan tahu mampu kita nikmati atas beraneka metode.
Anda boleh buatBatagor Tahu (Tanpa Ikan) dengan 21 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor Tahu (Tanpa Ikan)
- Sediakan dari Bahan Batagor :.
- Anda perlu dari tahu putih kecil (d haluskan).
- Anda perlu dari tepung tapioka/kanji/pati.
- Sediakan dari tepung terigu.
- Anda perlu dari daun bawang (potong kecil2).
- Anda perlu dari telur ayam.
- Sediakan dari baking powder (jk tdk ada bs d gnti soda kue 1/4 sdt).
- Sediakan dari air (utk melarutkan baking powder).
- Anda perlu dari nya garam, lada bubuk, penyedap rasa.
- Anda perlu dari Saus kacang :.
- Sediakan dari kacang tanah (goreng/sangrai).
- Anda perlu dari bawang putih (goreng).
- Anda perlu dari cabe merah (goreng).
- Anda perlu dari cabe rawit (bs d tambahkan lg jk suka pedas) (goreng).
- Sediakan dari gula jawa (di sisir).
- Anda perlu dari asam jawa (larutkan dlm air hangat ukrn 1/2 gelas kecil).
- Anda perlu dari garam, penyedap rasa.
- Anda perlu dari Bahan Tambahan :.
- Anda perlu dari Timun (d potong dadu).
- Anda perlu dari Saus sambal.
- Sediakan dari Kecap manis.
Cara Masak Batagor Tahu (Tanpa Ikan)
- Campurkan tahu yg sudah halus dg daun bawang, garam, lada bubuk, penyedap rasa dan telor. Jika sudah tercampur rata, masukan tepung tapioka dan terigu aduk2 lalu masukan larutan baking powder. Jika sudah teraduk rata, diamkan adonan batagor dg d tutup kain selama 30 mnit..
- Sambil menunggu 30mnit, blender kacang, bawang putih dan cabe. Jika sudah halus, tumis dg sedikit minyak. Lalu masukan larutan air asam serta gula jawa. Tumis dg di aduk2 sampai harum dan gula larut (bisa d tumis sampai saus mengeluarkan minyak). Matikan api, tambahkan garam dan penyedap, aduk rata. Untuk penyajian saus kacang bisa di tambahkan dg air panas, dan di sesuaikan kekentalan saus kacang sesuai selera..
- Jk sudah 30 mnit goreng adonan batagor dlm minyak panas..
- Batagor goreng siap di sajikan dg saus kacang dan bahan pelengkap..
Batagor Tahu (Tanpa Ikan). Nah, semakin berwarna kan olahan tahu kamu. hendaknya tidak bosan lagi sama tahu. Selamat berupaya!