Batagor (bakso tahu goreng). Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan resep rahasia untuk Batagor (bakso tahu goreng). Anda bisa memasak Batagor (bakso tahu goreng) di rumah sama Anak. Pastinya sama resep ini anda sanggup membuatnya berbarengan dengan keluarga terkasih. Langsung aja, kamu ikuti cara dan bahan yang harus disiapkan untuk memasak Batagor (bakso tahu goreng). Tahu yakni salah satu makanan yang dekati masa ini sedang disukai dan digunakan tiap hari. Tahu mampu kita dapatkan di pasar terdekat dengan sederhana, memberitahukan kalau masakan kedelai ini idola segenap golongan. Harga tahu sungguh tergapai, rasanya sedap, serta kandungan gizinya pun tinggi. buatan tahu sanggup kita nikmati bersama beragam metode. Masak batagor - ngevlog ala nana semoga terhibur jangan lupa subcribe ya semoga sukses buat semuanya #batagor #baksotahugoreng. Y Biarkan batagor agak mendingin, kemudian celupkan batagor ke bumbu pencelup hingga seluruh permukaannya tertutupi, goreng dalam minyak. Batagor (akronim dari bakso tahu goreng) (Aksara Sunda Baku: ᮘᮒᮍᮧᮁ) merupakan jajanan khas Bandung yang mengadaptasi gaya Tionghoa-Indonesia dan kini sudah dikenal hampir di seluruh wilayah Indonesia.
Batagor (abbreviated from Bakso Tahu Goreng, Sundanese and Indonesian: "fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Indonesia, and popular in Southeast Asia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah). Resep batagor Bandung akan terasa lebih enak dan spesial gurih dengan ikan. Ibu boleh memasak Batagor (bakso tahu goreng) dengan 29 bahan dan 4 langkah.
Bahan Batagor (bakso tahu goreng)
- Sediakan dari Bahan batagor:.
- Sediakan dari kentang.
- Anda perlu dari kulit pangsit/lumpia instant(beli di swalayan).
- Sediakan dari daun bawang iris.
- Sediakan dari seledri iris.
- Anda perlu dari tahu belah diagonal.
- Sediakan dari Bahan adonan ikan udang:.
- Anda perlu dari daging tenggiri.
- Sediakan dari penuh udang.
- Anda perlu dari telur ayam.
- Sediakan dari tapioca.
- Anda perlu dari minyak wijen.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari Garam dan merica.
- Sediakan dari Bumbu kacang:.
- Sediakan dari daun jeruk buang tulang tengah.
- Anda perlu dari kacang tanah goreng.
- Anda perlu dari bawang merah.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Anda perlu dari gula merah.
- Anda perlu dari gula pasir.
- Anda perlu dari garam.
- Anda perlu dari air asam jawa kental.
- Sediakan dari kecap manis.
- Sediakan dari bubuk kaldu jamur.
- Sediakan dari larutan maizena.
- Sediakan dari Pelengkap:.
- Anda perlu dari jeruk limau.
- Anda perlu dari Sambel tumis.
Bakso Tahu Goreng or fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Bakso tahu goreng ini teksturnya yang renyah di luar dan kenyal di dalam, bikin batagor disukai banyak orang. Makanan khas asli bandung ini disajikan bersama saus kacang dan kecap manis. Kalau mau menikmati batagor lezat, anda tidak harus selalu membelinya karena membuat batagor tidaklah.
Cara Masak Batagor (bakso tahu goreng)
- Blender halus semua bahan adonan udang ikan dgn food processor,kcuali daun bawang dan sledri.. stlh adonan halus,masukkan daun lalu aduk merata.. dan isi di kulit pangsit,bentuk sesuai selera,tahu yg sblmnya sdh digoreng sampai berkulit,dikeruk isi tengahnya..diisi adonan jg..goreng tahu dan pangsit sampai matang sisihkan..goreng kentang sisihkan,.
- Blender halus semua bumbu kacang,panaskan kuali masukkan bumbu,tuang air secukupnya..,tes rasa,masak dgn api kecil,sampai klr minyak dr kacang(terlihat dr ad lapisan yg glossy).. masukan larutan maizena..aduk merata sampai kekentalan yg diinginkan biarkan mendidih sejenak..matikan kompor..sisihkan.
- Tata di piring tahu isi,pansit goreng dan kentang yg sdh digunting,siram dgn bumbu kacang,beri perasan jeruk limau,sdkt kecap manis.. sajikan dgn sambel..mantepp.
- Tips: sy ngerjain pangsit dan tahu isi dr H-2.bekuin..bsk turunin kulkas biasa,td magrib sisa goreng..menghemat waktu masak dhe...
Batagor (bakso tahu goreng). Nah, kian bermotif kan masakan tahu kalian. moga-moga gak bosan lagi sama tahu. Selamat berusaha! Untuk cara membuat bakso tahu cireng (batagor) pada dasarnya merupakan tahu yang di lembutkan lalu diisi dengan adonan yang umumnya terbuat dari bahan dasar ikan tenggiri dan tepung tapioka yang kemudian dibentuk menyerupai bola, kemudian digoreng hingga matang. Pelengkap: Tahu putih Batagor kering Sukro. Batagor adalah bakso tahu goreng, merupakan jajanan Bandung populer yang biasa disajikan bersama lumuran saus kacang sebagai khas bumbu batagor (batagor kering) atau disiram dengan kuah (batagor kuah). Baso Tahu Goreng, apa Bakso Tahu Goreng. Kata Bakso ada yang bilang bahasa Indonesia, sedangkan Baso itu pakai bahasa sunda.