Batagor Tahu Ebi. Pada kesempatan ini, kita hendak membagikan informasi rahasia untuk Batagor Tahu Ebi. Kalian dapat membuat Batagor Tahu Ebi di rumah dengan sahabat. Tentunya bersama resep ini kamu mampu membuatnya berbarengan dengan keluarga tercinta. Langsung aja, anda ikuti metode dan juga materi yang perlu disiapkan buat memasak Batagor Tahu Ebi. Tahu adalah salah satu makanan yang dekati masa ini masih digemari dan dipakai tiap-tiap hari. Tahu sanggup kamu dapatkan di pasar terdekat bersama sederhana, menampakkan bahwa masakan kedelai ini kesukaan segala lingkaran. Harga tahu amat teraih, rasanya sedap, dan juga isi gizinya juga tinggi. masakan tahu mampu kita nikmati bersama beragam cara. Selamat datang di channel kami chennl tentang resep khas daerah ada di sini. Selamat menonton semoga resep ini bisa membantu. Tahu adalah makanan yang dibuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi.
Batagor adalah makanan khas daerah kota bandung atau sunda. Berikut Resep dan Cara Membuat Batagor Khas Bandung yang Enak, Mudah dan Spesial. Batagor ini akan tetap gurih dan enak meskipun tidak menggunakan ikan. Ibu boleh buatBatagor Tahu Ebi dengan 20 bahan dan 9 langkah.
Bahan Batagor Tahu Ebi
- Sediakan dari Bahan batagor :π.
- Anda perlu dari tepung tapioka.
- Anda perlu dari terigu.
- Anda perlu dari tepung beras.
- Sediakan dari tahu.
- Anda perlu dari ebi.
- Anda perlu dari bawang putih.
- Sediakan dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari lada bubuk.
- Sediakan dari daun bawang.
- Anda perlu dari Air panas.
- Sediakan dari Bahan bumbu kacang :π.
- Anda perlu dari kacang.
- Anda perlu dari gula jawa.
- Anda perlu dari garam.
- Sediakan dari bawang putih.
- Anda perlu dari air.
- Anda perlu dari Pelengkap : π.
- Anda perlu dari Kecap dan saos.
- Sediakan dari Jeruk nipis.
Ini dia sajian khas dari kota Bandung : "Batagor" yang merupakan kependekan dari kata BAkso TAhu. Pada dasarnya, batagor merupakan tahu yang dilembutkan dan diberi isian berupa adonan dari tepung tapioka dan ikan tengiri. Campuran tersebut kemudian dibentuk seperti bola dan digoreng hingga. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini.
Cara Masak Batagor Tahu Ebi
- Haluskan bawang putih + ebi.
- Iris tipis tahu. Rendam di air garam sebentar.
- Campur dengan semua tepung. Tambahkan irisan daun bawang dan lada dan kaldu bubuk. Beri air panas sedikit demi dikit sampai terbentuk adonan kental...
- Cemol adonan pakai sendok. Taruh di atas tahu.. Lalu goreng.
- Lakukan hingga semua adonan habis. Goreng hingga kecoklatan.
- Tiriskan.
- Buat bumbu kacang : goreng kacang lalu haluskan bersama bawang putih.
- Lalu tumis di wajan beri air hingga agak encer.. Beri gula jawa sisir dan garam...
- Tata dalam piring. Batagor yg telah dipotong2. Lalu siram dengan bumbu kacang. Beri kecap dan saos. Serta sedikir air jeruk nipis.. Sajikanπ.
Batagor Tahu Ebi. Nah, makin bercorak kan buatan tahu anda. mudah-mudahan tak jenuh lagi sama tahu. Selamat menjajal! Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan. Bakso Tahu Goreng or fried bakso [and] tofu") is a Sundanese dish from Southeast Asia, originating from Indonesia, consisting of fried fish dumplings, usually served with peanut sauce. Batagor, mungkn sudah tidak asing lagi bagi Anda yang suka ngemil. Yap, Batagor adalah camilan atau makanan yang sudah populer dikalangan masyarakat baik itu orang tua, remaja maupun. Kalau bandung punya cireng.cimol.cilok dll yang berbahan dasar aci atau tepung tapioka.